Những cây ăn quả truyền thống của người Việt Nam

Bất kì khu vườn của một gia đình nào cũng nên trồng ít nhất vài cây ăn quả. Quả nhà trồng được bao giờ cũng tươi ngon và đảm bảo an toàn sức khỏe. Hiện nay, có quá nhiều loại cây ăn quả khác nhau, khiến bạn phân vân không biết nên trồng cây gì. Đừng quá lo lắng, sau đây là 15 cây ăn quả truyền thống dễ trồng, dễ chăm sóc lại bổ dưỡng dành cho bạn.

Những cây ăn quả truyền thống của người Việt Nam

Cây xoài

Một trong những loại trái cây nhiệt đới được ưa chuộng nhất tại Việt Nam đó là quả xoài. Xoài xanh và xoài chín đều được ưa thích, xoài xanh cứng màu vàng nhạt và có vị chua còn xoài chín thì mềm màu da cam và có vị ngọt. Cây xoài là cây thân gỗ, cao lớn, tán lá rộng và xanh tươi quanh năm. Nó không chỉ là một cây ăn quả mà còn là cây che bóng tuyệt vời.

Cây sung

Cây sung là loại cây thân gỗ lớn, thường mọc tại những vùng đất ẩm ướt như ven bờ ao, hồ, sông suối. Lá của cây sung khá đặc biệt, thường có nốt sần nổi lên trông như mụn. Lá sung ăn được và thường ăn kèm với thịt lợn luộc, gỏi cá,…

Quả sung thường mọc thành từng chùm trên thân cây. Quả nhỏ tròn xinh, khi chín có màu đỏ mận, quả mềm và rất thơm ngon. Trong mâm ngũ quả ngày Tết, nhiều gia đình thường đặt chung nó bên cạnh những quả khác, với cầu mong thêm sung túc trong năm mới.

Cây sung bonsai có dáng rất đẹp, ít lá và quả sai, tạo nên vẻ đẹp rất sang trọng, do đó thường được dùng để làm cảnh trong nhà.

Cây bưởi

Những lưu ý trong canh tác cây ăn quả mùa khô 2017-2018 tại Nam Bộ

Bưởi là loài cây thuộc chi Cam chanh, cây thân gỗ, to, cao trung bình, các kẽ nứt của thân hay chảy nhựa, lá cây xanh tươi quanh năm. Vẻ ngoài và hương vị của quả bưởi phụ thuộc vào giống.

Hầu hết chúng đều có cùi dày, quả có mùi, bên trong là các tép mọng nước, vị chua hơi đắng. Quả bưởi có chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa khác, rất có lợi cho sức khỏe, nên nó rất được ưa thích. Tinh dầu bưởi thơm ngát và có khả năng giải tỏa stress rất tốt. Cây bưởi giống hiện có nhiều loại giống ở việt nam, nhưng đa phần giống bưởi thuần việt vẫn còn rất nhiều.

Cây mít

Cây mít thuộc loại cây thân gỗ, chiều cao trung bình, đây là một trong những loài cây ăn quả phổ biến nhất tại các vùng nông thôn Việt Nam. Vỏ quả có gai, sần sùi, còn bên trong là các múi mít mềm màu vàng, vị ngọt lịm thơm ngon hết ý.

Quả mít có giá trị thương mại rất lớn, thậm chí còn được Việt Nam xuất khẩu hàng năm với số lượng lớn trên khắp thế giới. Quả mít non có thể được dùng như rau nấu canh, kho xào, làm gỏi,…Hạt mít luộc chín hoặc nướng chín ăn cũng rất bùi, thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao.

Cây ổi

Cây Ổi - Đặc Điểm, Công Dụng & Cách Dùng (Lá và Quả)

Cây ổi là một ăn quả lá xanh quanh năm, thân cây chắc khỏe, ngắn và phân cành nhiều. Có nhiều giống ổi khác nhau nhưng nhìn chung các loại quả ổi đều mềm, ngon ngọt dịu, thơm và có các hạt nhỏ li ti. Hàm lượng dinh dưỡng của quả ối rất cao, nó thậm chí còn có nhiều tác dụng chữa bệnh, tăng cường sức kháng của cơ thể và làm đẹp rất tốt.

Cây khế

Cây khế là cây ăn quả dễ trồng, ít khi bị sâu bệnh, tán lá rộng và xanh tươi quanh năm, chính vì thế nhiều gia đình trồng nó không chỉ để ăn quả mà còn để làm bóng mát. Mặc dù giá trị dinh dưỡng của quả khế không cao nhưng vị chua của nó rất hấp dẫn, dùng để nấu canh chua hoặc nộm thì ngon tuyệt cú mèo. Quả khế mọng nước có thể dùng để giảm trĩ và hạ sốt.

Leave a Reply