TỎI ĐEN – THẦN DƯỢC PHÒNG CHỐNG BỆNH TẬT

 Tỏi đen có rất nhiều công dụng tuyệt vời trong bảo vệ sức khỏe. Do đó tỏi đen được ví như “thần dược” phòng chống nhiều loại bệnh…

Mua tỏi đen ở đâu?

 Một số công dụng chính của tỏi đen:

1. Bảo vệ gan, giải độc cho gan

Các chất chống oxy hóa, vitamin trong tỏi đen giúp tăng cường chức năng gan, đẩy mạnh tốc độ bài tiết chất độc khỏi cơ thể, giải độc rượu bia, thuốc lá và hóa chất độc hại. Thử nghiệm trên động vật cho thấy tỏi đen làm giảm các tổn thương gan do rượu gây ra.

2. Bảo vệ tim mạch

Tỏi đen có công dụng làm giảm mỡ máu, ổn định huyết áp. Người dùng tỏi đen có thể tự theo dõi huyết áp và điều chỉnh giảm dần lượng thuốc tây, từ đó giảm thiểu các tác dụng phụ của thuốc.

\

Tỏi đen giúp ổn định huyết áp

3. Diệt tế bào ung thư, chống khối u

Thử nghiệm trên động vật cho thấy chiết xuất từ tỏi đen có thể diệt tế bào ung thư, kìm hãm sự phát triển của khối u. Người mong muốn phòng ung thư hoặc đang điều trị ung thư đều nên dùng tỏi đen.

5. Tăng cường chức năng miễn dịch

Tỏi đen chứa nhiều chất chống oxy hóa và một kho các chất khoáng quan trọng như kẽm, magie, selenium… Khi thử nghiệm với chiết xuất tỏi đen, các nhà nghiên cứu nhận thấy chúng có tác dụng kháng viêm. Một số hoạt chất kháng viêm đã tìm thấy như pyruvate, 2-linoleoyl glycerol, 5-hydroxymethylfurfural…

6. Ổn định đường huyết, phòng biến chứng tiểu đường

Nhóm nghiên cứu của Đại học Inje (Hàn Quốc) vào năm 2008 và 2009 đã báo cáo rằng tỏi đen có tác dụng cải thiện mức độ kháng insulin, giảm mỡ máu (cholesterol và triglyceride) khi nghiên cứu trên động vật. Như vậy tỏi đen có thể được dùng để hỗ trợ điều trị tiểu đường, ngăn ngừa các biến chứng. Tác dụng này chính là nhờ các chất chống oxy hóa mạnh mẽ ở trong những củ tỏi đen nhánh.

7. Chống oxy hóa, kìm hãm lão hóa

Ngày nay ai cũng biết rằng quá trình lão hóa nhanh hay chậm là do hàm lượng các gốc tự do (free radical) có trong cơ thể chúng ta. Khi tuổi cao hoặc trong điều kiện độc hại, stress… các gốc tự do sinh ra càng nhiều hơn.

May mắn thay, chúng ta có thể dùng các chất chống oxy hóa để quét sạch những gốc tự do độc hại này, và tỏi đen là một siêu thực phẩm rất giàu chất hữu ích này.

8. Tốt cho xương khớp

Các gốc tự do chính là thủ phạm gây ra các bệnh về khớp như thoái hóa khớp, viêm khớp, thoái hóa khớp… Khi sử dụng tỏi đen, các chất chống oxy hóa sẽ trung hòa những gốc tự do này, đồng thời cung cấp bổ sung thêm khoáng chất như Ca, P, Mg, Zn… giúp cơ thể đảo ngược tình trạng bệnh khớp. Công hiệu có thể đến nhanh chóng, kinh nghiệm một số người dùng thực tế cho thấy sau 1 tuần dùng tỏi đen, các cơn đau nhức khớp sẽ giảm hẳn.

9. Hỗ trợ tiêu hóa, chống táo bón

Tỏi đen kích thích ăn ngon miệng và hỗ trợ tiêu hóa, rất hữu ích cho người mới ốm dậy, người đang cần bồi dưỡng sức khỏe, người già hoặc trẻ kém ăn. Trong tỏi có nhiều chất xơ, đặc biệt là xơ tan, có thể tác động lên nhu động ruột, giúp nhanh chóng tống các chất độc hại ra khỏi đường tiêu hóa.

10. Phục hồi chức năng sinh lý

Tỏi đen vị ngọt vừa có tác dụng bổ tỳ vừa tốt cho thận, giúp bổ dưỡng khí huyết, trợ thủ điều hòa tỳ vị và dưỡng bổ thận. Còn nhìn từ góc độ dinh dưỡng hiện đại, thì các chất kẽm và selenium trong tỏi đen hữu ích cho chức năng sinh lý của cả nam và nữ.

Ngoài ra, tỏi đen còn có tác dụng phòng cảm cúm, tăng cường sức khỏe đường hô hấp, giảm cân, giúp ngủ ngon…

Leave a Reply